11月の運気がアップする旬食材


今日から11月ですので、旬の食材リストです。

 

1ヵ月分のまるごと掲載ですので、
まだ見かけないものもあるかと思いますが、
(その年の気候や産地などにはよります)
旬の食材は栄養価が高く、安価で
農薬などをあまり使われなくても育ちますので、
売っているのを見かけたら是非(^_-)-☆

 

特に、赤色の食材は「旬の運気アップ食材」です。
今月は見かけたら積極的にどうぞ。

 

【魚介】

スルメイカ(北海道)
アオリイカ
紋甲イカ
甲イカ(スミイカ)
いくら
伊勢海老
真鰯
かたくちいわし
かわはぎ
うるめいわし
うなぎ(天然)
ズワイガニ
タラバ蟹
赤カマス
クエ
キンキ(吉次)
黒鮪(本まぐろ)
さくらえび
真鯖(秋サバ)
さより

秋刀魚
ししゃも
にしん
海苔
ハタハタ(ブリコ)

ひらめ
ふぐ

ボラ(カラスミ)

 

【野菜】

海老芋
かぶ
カリフラワー
南瓜
ごぼう
冬キャベツ
銀杏
クワイ
ほんしめじ
じゃがいも
春菊
根しょうが
さつまいも
せり(秋田)
大根
青梗菜
とんぶり
白菜
長芋
大和芋
下仁田ネギ
九条ネギ
西洋人参
金時人参
野沢菜(信州)
パセリ
むかご
百合根
蓮根
ワサビ
わさび菜

 

【果物】

温州みかん
キウイ(国産)
スチューベン
富有柿
柚子
洋ナシ
りんご(王林・紅玉・シナノゴールド・ジョナゴールド・ふじ・陸奥)
レモン(国産)

 

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