2月の運気がアップする旬食材


今日から2月ですので、旬の食材リストです。

1ヵ月分のまるごと掲載ですので、

まだ見かけないものもあるかと思いますが、

(その年の気候や産地などにはよります)

旬の食材は栄養価が高く、

安価で農薬などをあまり使われなくても育ちますので、

売っているのを見かけたら是非(^_-)-☆

特に、赤色の食材は「旬の運気アップ食材」です。

今月は見かけたら積極的にどうぞ。

【魚介】

  • 青柳
  • 赤貝
  • 鮟鱇
  • 甲イカ(スミイカ)・スルメイカ(九州)・ヤリイカ
  • 伊勢海老
  • うるめいわし
  • 真牡蠣
  • かわはぎ
  • ズワイガニ
  • タラバ蟹
  • 赤カマス
  • きびなご
  • キンキ(吉次)
  • クエ
  • 白魚
  • 素魚
  • 真鯖(寒サバ)
  • さより
  • 寒さわら(関東)
  • 寒しじみ
  • 真鯛
  • イイダコ
  • 真鱈
  • ノドグロ(あかむつ)
  • 海苔
  • ひじき
  • ヒラメ
  • ふぐ
  • ブリ
  • ホウボウ
  • ワカサギ

【野菜】

  • かぶ
  • からし菜
  • カリフラワー
  • 冬キャベツ
  • 小松菜
  • さつまいも
  • せり
  • 春菊
  • 大根
  • 大和芋
  • ネギ(根深ネギ)
  • 九条ネギ
  • 金時人参
  • 野沢菜(徳島)
  • 菜の花
  • ふきのとう
  • 白菜
  • ブロッコリー(国産)
  • ほうれん草
  • 水菜
  • 葉わさび
  • ワサビ
  • わさび菜

【果物】

  • 温州みかん
  • いよかん
  • キウイ(国産)
  • ネーブルオレンジ
  • りんご(王林・紅玉・シナノゴールド・ジョナゴールド・ふじ・陸奥)
  • はっさく
  • レモン(国産)
美味しいものを食べながら、元気も、運気も手に入れたい方へ

・美味しいものは正義!食べることは生きること!

・でも、不調の日は減らしたい

・今、地球と自分に何が起こってる?

ことを知りたい方に向けて、

月のリズムに合わせて月4回のペースでお昼前に配信中。

今日のランチのメニュー決めの参考になるかも!?

※「今」を重視しているので、バックナンバー配信はありません

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