3月の運氣がアップする旬食材


今日から3月ですので、旬の食材リストです。

 

1ヵ月分のまるごと掲載ですので、
まだ見かけないものもあるかと思いますが、
(その年の気候や産地などにはよります)
旬の食材は栄養価が高く、安価で
農薬などをあまり使われなくても育ちますので、
売っているのを見かけたら是非(^_-)-☆

 

特に、赤色の食材は「旬の運気アップ食材」です。
今月は見かけたら積極的にどうぞ。

 

【魚介】

 

  • 赤貝
  • ヤリイカ
  • アオリイカ
  • ほたるいか
  • あおやぎ
  • あさり
  • えび
  • 真牡蠣
  • 数の子
  • 赤カマス
  • サザエ
  • さより
  • さわら
  • 白魚(シラウオ)
  • シラス
  • 素魚(シロウオ)
  • イイダコ
  • 海苔
  • ハタハタ(シロハタ)
  • ひじき
  • わかめ
  • 公魚(ワカサギ)

 

【野菜】

 

  • アスパラガス
  • 明日葉
  • からし菜
  • クレソン
  • さやえんどう
  • せり
  • 新じゃがいも
  • 青梗菜
  • たまねぎ
  • 豆苗
  • トマト
  • 大和芋
  • 九条ネギ
  • 菜の花
  • 葉わさび
  • パクチー(香草)
  • パセリ
  • ふき
  • ふきのとう
  • ブロッコリー(国産)
  • みずな(京菜)
  • みつば
  • よもぎ

 

【果物】

 

  • アンデスメロン
  • いちご
  • いよかん
  • ネーブルオレンジ
  • はっさく
  • りんご(王林、ジョナゴールド、ふじ、陸奥)
  • レモン(国産)
  • キウイ

 

美味しいものを食べながら、元気も、運気も手に入れたい方へ


 

・美味しいものは正義!食べることは生きること!

・でも、不調の日は減らしたい

・今、地球と自分に何が起こってる?

ことを知りたい方に向けて、

月のリズムに合わせて月4回のペースでお昼前に配信中。

今日のランチのメニュー決めの参考になるかも!?

※「今」を重視しているので、バックナンバー配信はありません

 

 

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