魔女が選ぶ、4月の運気もアップする旬食材

今日から4月ですので、旬の食材リストです。

1ヵ月分のまるごと掲載ですので、

まだ見かけないものもあるかと思いますが、

(その年の気候や産地などにはよります)

旬の食材は栄養価が高く、安価で

農薬などをあまり使われなくても育ちますので、

売っているのを見かけたら是非(^_-)-☆

特に、赤色の食材は「旬の運気アップ食材」です。

今月は見かけたら積極的にどうぞ。

【魚介】

  • 青柳(バカガイ)
  • あさり
  • アオリイカ
  • ほたるいか
  • 車海老
  • かつお
  • 数の子
  • さくらえび
  • さざえ
  • さより
  • さわら(瀬戸内海)
  • 白魚(シラウオ)
  • シラス
  • 素魚(シロウオ)
  • ハタハタ(シロハタ)
  • ひじき
  • ヒラマサ
  • もずく
  • わかめ
  • 公魚(ワカサギ)

【野菜】

  • 明日葉
  • アスパラガス(グリーン、ホワイト)
  • 山うど(天然)
  • 春キャベツ
  • おかひじき
  • 行者にんにく
  • グリーンピース
  • クレソン
  • 新ごぼう
  • こごみ
  • さやえんどう
  • 新じゃがいも
  • せり
  • 空豆
  • 新たまねぎ
  • たけのこ
  • タラの芽
  • 青梗菜
  • 豆苗
  • トマト
  • 長芋
  • パクチー(香草)
  • パセリ
  • 花山椒
  • 蕗、ふきのとう
  • ニラ
  • レタス
  • 葉わさび
  • みつば
  • わらび
  • よもぎ

【果物】

  • アンデスメロン
  • いちご〈選び方はこちら〉
  • キウイ(ニュージーランド)
  • ぶどう(ピオーネ)
  • はっさく
  • りんご(王林、ふじ、陸奥)
美味しいものを食べながら、元気も、運気も手に入れたい方へ


 

・美味しいものは正義!食べることは生きること!

・でも、不調の日は減らしたい

・今、地球と自分に何が起こってる?

ことを知りたい方に向けて、

月のリズムに合わせて月4回のペースでお昼前に配信中。

今日のランチのメニュー決めの参考になるかも!?

※「今」を重視しているので、バックナンバー配信はありません

 

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